Coles Kimchi

En kimchi med både crisp, fräschör och hetta. Det perfekta tillbehöret helt enkelt! 

Den här gör vi med kärlek och omtanke, men den äts nästan bäst på sidan av det du lagat med din kärlek 🫶🏾 

• Till grillat, som en liten sallad bredvid köttbiten eller korven
• Var heltokig och gör superlätta Kimchipannkakor! 
• Blanda den med någon slags mejeriprodukt som är lite tjockare, gräddfil eller creme fraiche tex, då får du en god och lyxig sås. 
  

Tack vare fermenteringen håller den sig himla länge, använd en ren gaffel när du tar av den så håller sig även en öppnad burk upp till ett par veckor i kylen. 

Ingredienser: salladskål, morötter, rättika, salt, salladslök, vitlök, ingefära, chilipulver, sojabönor*, ris, ingefära

Näringsvärde per 100 gram:
Energi (kJ) 116
Energi (kcal) 28
Fett (g) 0,2
- varav mättat fett (g) 0,0
Kolhydrater (g) 4
- varav sockerarter (g) 3,3
Protein (g) 1,3
Salt (g) 1,4